いしのまきレシピ

『食』を通じてもっと豊かに!食材の宝庫・石巻から、食の楽しさや喜び、大切さを伝えます

2015.05.22

牡蠣のオリーブオイル漬けとパクチーのサラダ

1、冷蔵庫にある野菜とパクチーと牡蠣のオリーブオイル漬けを和える。
2、さらに和風のしょうゆドレッシングで和える。

 

【一言コメント】
牡蠣のオリーブオイル漬けとパクチーの相性がとても良いので是非試してみてください。
今月のメイン食材

かき三昧セット(牡蠣のオリーブオイル漬け・牡蠣の味噌茶漬け・牡蠣のコク甘醤油煮)

かきを手軽に味わえる3種の瓶詰め。牡蠣のオリーブオイル漬け・牡蠣の味噌茶漬け・牡蠣のコク甘醤油煮の3種類です。

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