いしのまきレシピ

『食』を通じてもっと豊かに!食材の宝庫・石巻から、食の楽しさや喜び、大切さを伝えます

2015.07.16

笹かまぼことオクラと焼きなすの出汁醤油づけ

1、オクラとナスを茹でます。
2、1で茹でたものを醤油、みりん、酒に漬け込む(30分くらい)
3、笹かまぼこと、一緒に和えて完成。

レシピ考案者

今月のメイン食材

笹蒲鉾詰め合わせ 3種(きちじ、チーズ、サラミ IK-4)

厚焼笹蒲鉾きちじ入り、厚焼笹蒲鉾チーズ入り、厚焼笹蒲鉾サラミ入りの3種類が楽しめるセットです。

いしのまきレシピ