いしのまきレシピ

『食』を通じてもっと豊かに!食材の宝庫・石巻から、食の楽しさや喜び、大切さを伝えます

2015.08.12

いちごのフローズンアイス

1、ヨーグルト200gに牛乳大さじ3と砂糖大さじ2〜3をよく混ぜる。
2、時々混ぜながら冷蔵庫で凍らせる。
3、器に盛って三平さんの季節のジャムをたっぷりとかけて食べる。

 

【ひとこと】
凍らせながら時々混ぜることによってふんわりとしたし仕上がりになります。
ヨーグルトの甘さは控えめにジャムはたっぷりかけて食べてくださいね。

レシピ考案者

今月のメイン食材

三平さんの季節のジャム

地元のベニホッペを使った無添加イチゴジャム(ただいま、売り切れ中)

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