いしのまきレシピ

『食』を通じてもっと豊かに!食材の宝庫・石巻から、食の楽しさや喜び、大切さを伝えます

2017.02.17

今年もワカメの旬がやってきました!おいしいメカブの食べ方を動画で公開中(^O^)/

今月のメイン食材

生めかぶ

ヌメヌメ、ざくざくの歯ごたえがクセになる生めかぶ。食べやすい大きさにカットし、さっとお湯にくぐらせて醤油をかけていただくだけでも美味!栄養価&繊維質が豊富で美容効果も期待できます(^O^)/ 石巻の浜から直接お取り寄せができるネットショップも充実していますから、「石巻」「生ワカメ」などのキーワードでぜひ検索を。

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