石巻かほくの油ふのオニオングラタンスープ
公開日:2015/03/23 最終更新日:2021/02/26
こちらの内容は、最終更新日から1年以上経過しているため、内容が古くなっている可能性があります。
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１、たまねぎをスライスして、鍋でバターを入れてよく炒める。
２、水をいれ、ブイヨン（または固形コンソメ）を入れ、10分煮る。
３、塩コショウで、味をととのえる。
４、耐熱のお皿にスープを注ぎ、上に石巻かほくの油ふ、とろけるチーズを載せ、オーブン200度、5分で完成です。
【一言コメント】
オニオンスープが油ふにいっぱいしみこみます。とてもやわらかいので、口に入れると溶けてしまうようですよ。
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