有機野菜たっぷりの石巻ビュッフェ！

海鮮のイメージが強い「石巻の食」。

でも実は、内陸部にある広大な田畑では、

さまざまな野菜や米などが作られ、農作物も豊富かつ高品質なんです。

近場でとれたフレッシュな海のものと山のものが、

見事なコラボレーションで、ひとつの食卓にのっている……。

想像以上に豊かな「石巻の食」をぜひ、堪能しに来てくださいね。

【地産地消にこだわりのランチビュッフェ】

おすすめのひとつは、

オーガニック野菜と手作りピッツアが自慢の

ランチビュッフェを提供する「レストランいち」。

ここは、石巻市内に多くの事業所を持ち、

農作物や加工品を生産、販売する福祉法人「石巻祥心会」が経営。

豊富な自家製食材を直接、食べてもらおうというコンセプトで、

2014年にオープンした一軒家のレストランです。

 

平飼いでストレスが少なく、

飼料に石巻の海苔なども入れて育てる金華鶏（きんかどり）と金華たまご、

近海の海水から作った自家製塩に、自家製ドレッシングなど。

多くを「石巻産」にこだわったメニューは、ちょっと感動モノです。

 

手間ひま惜しまず作られた有機野菜やお料理は、

体にいいだけでなく、心がほっこりする温かさ。

自然の恵みの豊かさを実感する石巻ビュッフェ、

ぜひ、味わってみてください。

 

レストランいち

石巻市千石町４－８

TEL：0225‐25‐7260

営業時間：11時～15時（ラストオーダー14:15）　定休日：水・木曜日

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