ちゃんぽん風うどん

公開日:2015/10/10 最終更新日:2021/02/26
こちらの内容は、最終更新日から1年以上経過しているため、内容が古くなっている可能性があります。


 
1、うどんは表示通りに茹でてザルにあげる。スープの材料をすべて鍋に入れて温めておく。

2、フライパンにゴマ油を熱して豚肉の色が変わるまで炒める。シーフードミックスを入れて火が通ったら塩・こしょうをして野菜ミックスを加えてる。野菜がしんなりしたら塩・こしょう・醤油で味を整える。

3、器にうどん・スープをかけて2の具材をたっぷりとのせる。(この時、フライパンに残った汁も注ぐ)お好みでラー油をかけて食べる。

 

 

■材料(2人分)

わかめうどん 2人分

シーフードミックス  80g

豚バラ薄切り肉(1.5センチ幅に切る)  50g

ごま油  大さじ1/2

野菜ミックス 1袋

塩・こしょう・ラー油・醤油

【スープ】

顆粒鶏がらスープの素  大さじ1

酒  大さじ1

みりん  小さじ1

醤油  小さじ1

オイスターソース  小さじ1

しょうが(すりおろし)  少々

水  3カップ

牛乳  大さじ2

 

 

 

【ひとこと】

わかめを練り込んだうどんの磯の香りがチャンポンによく合います。

麺がもちっとしていてスープにもよく絡みます。お好みの具材でお楽しみください。
 

物語をもっと見る

石巻・東松島・女川を堪能できる
お取り寄せはいかが?

石巻エリアのお取り寄せはこちら 石巻エリアのお取り寄せはこちら

海街さんぽいちおしプラン

  • 14903【天赦日 10月22日 運行】最高のパワースポットを巡って合格祈願の旅【限定20名様】plan_item

    【天赦日 10月22日 運行】最高のパワースポットを巡って合格祈願の旅【限定20名様】

  • 14792女川町オンライン語り部plan_item

    女川町オンライン語り部

    女川町
  • 14583第6回いしのまき復興マラソン大会公式宿泊プランplan_item

    第6回いしのまき復興マラソン大会公式宿泊プラン

  • 14559【催行決定!】【第6回いしのまき復興マラソン大会公式ツアー】マラソンコース下見&震災語り部付きバスツアーplan_item

    【催行決定!】【第6回いしのまき復興マラソン大会公式ツアー】マラソンコース下見&震災語り部付きバスツアー

  • 14570【完売御礼!】【第6回いしのまき復興マラソン大会公式ツアー】語り部と巡る石巻震災復興見学バスツアー【20名限定】plan_item

    【完売御礼!】【第6回いしのまき復興マラソン大会公式ツアー】語り部と巡る石巻震災復興見学バスツアー【20名限定】

  • 11830石巻観光情報案内所(石巻市役所1階)レンタサイクル【商品番号:90200】plan_item

    石巻観光情報案内所(石巻市役所1階)レンタサイクル【商品番号:90200】

    石巻市
海街さんぽいちおしプランをもっと見る

石巻・東松島・女川観光の参考にいかが?

奥松島クラブハウス
ファン感謝オンラインイベント
もっと物語を見る