パクチーときのこの石巻やきそば


 
1、石巻焼きそばの材料から、ソース以外を用意する。

2、エリンギ1/2個、しいたけ1/2個、しめじ1/2個を用意。
3、焼きそばを作ります。
4、パクチー30gほど(お好みで)かけ完成。
 
【一言コメント】
ソースの代わりにしょうゆを使います。だしが酸味があるのでパクチーとすごく合う。軽めの味に仕上がるので、いつもと違った石巻焼きそばを味わえますよ。
 

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