だし巻きのりたまご

 
１、だし汁40cc、砂糖・しょうゆ（各小さじ1/2）、塩少々に、干し海苔を加えて戻す。
２、ボウルに卵を割りほぐし、①を加え混ぜる。
３、卵焼き用フライパンにサラダ油を熱し、②を数回に分けて加えて焼く。

 

材料（２人分）

卵 2個
干し海苔 1g
だし汁 40cc
砂糖・しょうゆ 各小さじ1/2
塩 少々

サラダ油 適量

 

【ひとこと】
だしで柔らかく戻した干し海苔を加えて作るだし巻き卵。海苔の風味が美味しい卵焼きです。
 

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