わかめうどんのぱりぱり揚げ

公開日:2015/10/19 最終更新日:2021/02/26


 
1、わかめうどんは表示時間通りに茹でて水にさらし、しっかりと水気を切っておく。カレー塩は合わせておく。

2、油を中温に熱し、1を一口サイズにまとめて油でからっとするまでしっかりと揚げる。油をしっかりと切って食べる際にカレー塩をつけながら食べる。

 

材料

わかめうどん  1人分

揚げ油

■カレー塩

カレー粉  小さじ1/4

塩     小さじ2/3

 

【ひとこと】

おつまみにぴったりな一品です。カリッとし上がるまでじっくりあげてください。カレー粉以外にも山椒を組み合わせても美味しいですよ。
 

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