わかめうどんのぱりぱり揚げ
公開日:2015/10/19 最終更新日:2021/02/26
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1、わかめうどんは表示時間通りに茹でて水にさらし、しっかりと水気を切っておく。カレー塩は合わせておく。
2、油を中温に熱し、1を一口サイズにまとめて油でからっとするまでしっかりと揚げる。油をしっかりと切って食べる際にカレー塩をつけながら食べる。
材料
わかめうどん 1人分
揚げ油
■カレー塩
カレー粉 小さじ1/4
塩 小さじ2/3
【ひとこと】
おつまみにぴったりな一品です。カリッとし上がるまでじっくりあげてください。カレー粉以外にも山椒を組み合わせても美味しいですよ。
石巻・東松島・女川を堪能できる
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