１、耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ(600w)で20〜30秒加熱して溶かし、グラニュー糖を加え混ぜる。
２、油ふを幅7mmの輪切りにし、１を刷毛で塗る。クッキングシートを敷いた天板に並べる。
３、180℃に予熱したオーブンで8分〜うっすらと周りがきつね色になるまで焼く。

材料（２人分）
油ふ    1本
バター（無塩）    10g
グラニュー糖    小さじ2

【一言コメント】
カリカリの油ふを輪切りにしてバターとグラニュー糖を塗って焼き、簡単お手軽ラスクを作ります。お好みでシナモンパウダーを混ぜても。カリカリにするのに時間がかかるラスクも油ふなら簡単に作れちゃいます。