たらこの磯部揚げ
1、焼きのりにたらこを薄く敷き詰める 。
2、敷いたたらこの上にオオバを重ねる 。
3、全体を巻く 。
4、巻いた全体に濃い目の天ぷら衣を付ける。
5、190度の温度で1分くらい揚げる 。
【ひとこと】
たらことのりとオオバの風味が同時に味わえます。香りを楽しむためぜひ揚げたてを食べてください。
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