珍味ダコと2種のピーマンのスペイン風マリネ


 

1、ニンニクをソテーして、赤ピーと黄色ピーを食べやすい大きさにカットする。
2、オリーブオイルでソテーする。
3、珍味ダコをピーマンの中に入れる。
4、塩、胡椒を適量、バジルを上に乗せて完成。

 

【ひとこと】
お酒のおつまみにしてもいいメニューです。スペイン風に仕上げているので、ワインなどの洋酒にぴったりなのでは。

 

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