珍味ダコと２種のピーマンのスペイン風マリネ
１、ニンニクをソテーして、赤ピーと黄色ピーを食べやすい大きさにカットする。
２、オリーブオイルでソテーする。
３、珍味ダコをピーマンの中に入れる。
４、塩、胡椒を適量、バジルを上に乗せて完成。
【ひとこと】
お酒のおつまみにしてもいいメニューです。スペイン風に仕上げているので、ワインなどの洋酒にぴったりなのでは。
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