牡蠣のオリーブオイル漬けと菜の花の粒マスタードマリネ
公開日:2015/05/24 最終更新日:2021/02/26
１、ボイルした菜の花を食べやすくカットする。
２、牡蠣の瓶詰め「牡蠣のオリーブオイル漬け」、粒マスタード、オリーブオイル、塩、ひとつまみの砂糖でマリネする。
【一言コメント】
菜の花の苦味とマスタードの酸味が、牡蠣の風味をより引き立たせてくれます。
石巻・東松島・女川を堪能できる
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