ひとくちくるくるトマトパイ
１、パイシートはクッキングシートの上にのせ、室温に5分置いて柔らかくし、上からクッキングシートをかぶせてめん棒で各辺1㎝ずつのばす。
２、奥側1㎝を残してとまとジャムを均一に塗り広げ、ドライバジルを散らす。
３、手前からくるくると巻いていき、クッキングシートで包んで冷凍庫に15分入れて生地を硬くし、端から1㎝幅に切っていく。
４、クッキングシートを敷いた天板に③を2㎝くらいの間隔を空けて並べ、手で軽く形を整え、170℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
材料（20個分）
冷凍パイシート 1/2枚（約19㎝四方のもの）
とまとジャム 大2
ドライバジル 小1
【ひとこと】フィンガーフードとして、これからのホームパーティーシーズンにもぴったり。子どものおやつにも。
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