三陸銀鮭 粕漬け

三陸の豊穣な海で養殖された銀鮭を、新潟から取り寄せた酒粕に漬け、ほとんどの行程を手造りで一枚一枚丹精込めて造り、真空パックにした逸品です。

推薦者の声

酒粕に漬け込んだ銀鮭の旨味が引き出されています。

石巻エリアで買える場所

あがいんステーション