糠漬け(ぬかづけ)さんま

糠漬け(ぬかづけ)さんま

高鮮度のさんまを米糠と塩だけを使い、漬け込み熟成させました。

昔の糠漬けとは違い、塩味をマイルドに仕上げています。

乳酸発酵されうまみを増した商品となっています。

推薦者の声

「塩焼き」の次は「ぬか漬け」でサンマを味わって!香ばしくて美味いよ!

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