リアスの詩(さんまこぶ巻)

リアスの詩(さんまこぶ巻)

宮城県女川町は日本有数のさんま水揚げ量を誇る漁港です。

脂の乗った新鮮なさんまを宮城県産の昆布を使用し、一本一本丁寧に手で昆布に巻いて、当店自慢のたれでじっくりと煮込みました。

骨までやわらかく、まろやかな味わいです。

推薦者の声

ご飯のお供に、酒の肴に、どちらでも美味しく頂けます。

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