石巻市立桜坂高等学校家庭クラブが活動の一環として作ったメニューです。
ぜひ、お試しください！！
| 米 | 2合 |
| ほや | 2個 |
| 水 | 300ｍｌ |
| 塩 | 9ｇ |
| しょうが | 2かけ |
| しょうゆ | 2.5ｍｌ |
| 酒 | 50ｍｌ |
| のり | 1/6枚 |
| しょうゆ | 30ｍｌ |
１．米をといでおく。
２．水・塩・酒・しょうが でほやを茹で上げる。（3分程）
３．その後、ゆでたほやをせん切りにする。
４．炊飯器に米とゆで上げた汁と水・しょうゆを入れ、炊く。
５．炊き上がったらゆでたほやを混ぜ、盛り付けをしたら、刻みのりをちらす。
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