新鮮なしじみ貝から煮出した一番汁を煮詰めて作った濃縮タイプのしじみ汁の素。濃厚なしじみエキスに黒酢を加えた深みのある味わい。お湯で約1.5倍に薄めるだけで、手軽に本格的なしじみ汁が楽しめる
「しじみの旨みがすごい。お酒を飲んだ次の日の朝に最高です！」
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