くるみどうふ

くるみどうふ くるみどうふ

主に、石巻の河北地方の伝統食。もともとは精進料理で、筍やしいたけなどと一緒にあんをかけていただく椀物の具材として供された。現在はそのまま食べる人も増え、街なかの豆腐店などでも作るお店が増えた。1~2日で食べてほしいお土産。

推薦者の声

「そのまま食べてもデザートのようにおいしいです」

石巻エリアで買える場所(外部WEBサイトへ移動します。)

【させい豆腐店】
宮城県石巻市相野谷字飯野川町182
TEL:0225-62-2606
営業時間:7時~19時、不定休

その他:いしのまき元気いちば上品の郷、くるみどうふを作っている豆腐店など

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