本醸造醤油、砂糖、みりんだけの無添加で、風味豊かな“みりんぼし本造り”。そのまま焼いて食べてもおいしいが、一口サイズに切って衣をまぶし、天ぷらにするのもいい。
「石巻に行ったら必ず買う！食事にもお酒の肴にも合います」
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