かつおぶしではなく、珍しい鯖の削りぶし。甘みとコクのある繊細なダシが取れる。料理好きには喜ばれるお土産。
「焼きそば、お好み焼き、そばなど何にでも合うし、安い。よくダシが出ておいしい」
みちのく潮風トレイル／金華山編
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みちのく潮風トレイル１泊２日 石巻３島「金華山・網地島・田代島」トレイルツアー
