石巻には独自のボストンパイが存在。店によって多少異なるものの、王道はビスケット生地の台にカステラとリンゴのシロップ煮をのせ、またビスケット生地で包んだものを焼き、バタークリームをトッピングするスタイル。
「甘い！けど、また食べたくなる石巻の定番。バタークリームも懐かしい」
みちのく潮風トレイル／金華山編
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宮城オルレ奥松島コースガイド
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みちのく潮風トレイル１泊２日 石巻３島「金華山・網地島・田代島」トレイルツアー
