ボストンパイ

ボストンパイ

石巻には独自のボストンパイが存在。店によって多少異なるものの、王道はビスケット生地の台にカステラとリンゴのシロップ煮をのせ、またビスケット生地で包んだものを焼き、バタークリームをトッピングするスタイル。

推薦者の声

「甘い!けど、また食べたくなる石巻の定番。バタークリームも懐かしい」

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いしのまき元気いちば加藤菓子店えくれーる菓子の三平など

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