カステラ蒲鉾

カステラ蒲鉾 カステラ蒲鉾

すり身を薄く焼き、巻いて蒸す伊達巻(だてまき)と同じ素材で、こちらは巻かずに厚焼きにし、そのまま蒸したもの。お菓子のカステラの様な見た目から、石巻では古くから「カステラ蒲鉾」と呼ばれる。甘いので、お茶請けにもオススメ。

推薦者の声

「石巻地方ではおせち料理にも使われて、おめでたい感じがします」

ご紹介できる場所(外部WEBサイトへ移動します。)

【(有)粟野蒲鉾店】
宮城県石巻市中央1丁目9-11
TEL 0225-22-2971
営業時間:8時~17時、日曜定休

その他:各蒲鉾店

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