生地の50％に生湯葉を練りこんだ高たんぱく低カロリーの食パン。一見、普通の食パンなのに食べてみるとふわふわ、もちもちの食感に驚き！ほのかで上品な甘さが口いっぱいに広がり、何もつけなくてもおいしい不思議な食パン。トースターなどで軽く焼いて食べると、ゆばのサクサクとした食感も楽しめる。県外のファンも多く、お取り寄せもおすすめ。