三陸産の生のわかめを原料として、磯の香りや自然の色はそのままに、わかめならではの舌触りや歯切れの良さも再現。冷やしても、温めてもおいしい細めの乾麺。
「珍しさだけでなく、ちゃんとおいしい細麺のうどんです」
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