その大きさと濃厚な旨みで驚く人が多い石巻産のホタテ。最もおいしい時期は9月～4月。鮮魚店で直接買い付け、クール便で送ることもできる。
「ホタテは調理しやすいし、実家へのお土産はいつもコレ」
いしのまき元気いちば、鮮魚店、海産物店など
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