いしのまきレシピ

『食』を通じてもっと豊かに!食材の宝庫・石巻から、食の楽しさや喜び、大切さを伝えます

2015.06.29|いしのまきレシピ

即席オイキムチ風

1、きゅうりは板ずりしてめん棒などでたたいて手でちぎる。 2、大根と人参は細切りにして塩でもみ、水気をしぼる。 3、にらは2センチの長さに切る。 4、ボウルにおろしにんにく、生姜、…