いしのまきレシピ

『食』を通じてもっと豊かに!食材の宝庫・石巻から、食の楽しさや喜び、大切さを伝えます

2015.06.29|いしのまきレシピ

つぶつぶたらこのかんたんクリームコロッケ

1、じゃがいもをゆでて、皮をむきつぶす。 2、たまねぎを炒める。 3、無着色つぶつぶたらこと、じゃがいも、炒めたたまねぎ、生クリーム、塩コショウを混ぜる。 4、お好みの大きさで、コ…

2015.03.23|いしのまきレシピ

無着色つぶつぶたらこと黒豚のチャーハン

1、熱したフライパンに、前日の余ったご飯と、卵を溶いて入れる。 2、長ネギ、チャーシュー、明太子を入れて、強火で火を通す。 3、仕上げに無着色つぶつぶたらこを混ぜて、完成。 【一言…

2015.03.23|いしのまきレシピ

無着色つぶつぶたらこととろけるチーズのクロックムッシュ

1、食パンの中だけくりぬいて、フライパンに載せる。 2、無着色つぶつぶたらことチーズとベーコンをくり抜いた部分に、入れる。 3、フライパンで焼き上げます。 4、最初にくりぬいたパン…