三陸の海で獲れる新鮮な素材を活かした、上質のかまぼこを作り続けています。自分で焼いて、できたアツアツのかまぼこが食べられる「笹かま手焼き体験コーナー」が人気です。またかまぼこの製造工程を知ることができる工場見学も可能です。