食べ物 | 海街さんぽ

「食べ物」　一覧

15857いつでもどこでも、あなたの好きな場所がコーヒー専門店にplan_item

いつでもどこでも、あなたの好きな場所がコーヒー専門店に

コーヒー好きじゃなくても、飲めるコーヒー。コーヒー専門店に行くと、独特な味で、ミ……

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6728のりうどんplan_item

のりうどん

ｵﾐﾔｹﾞ10101皇室献上の実績のある大曲浜で作られた海苔を粉末状にして、生地にねりこんだうどんで……

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2691茎わかめplan_item

茎わかめ

シャキシャキ、コリコリとした歯ごたえが楽しめるワカメの中芯の部分。塩蔵なので長期保存も可能に。水で……

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2692ふりかけplan_item

ふりかけ

例えば、歴史ある鰹節屋のこだわりふりかけや海苔屋が作る極上ふりかけ、鯨のフレークを使った鯨のふりかけ……

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2502活ホタテplan_item

活ホタテ

その大きさと濃厚な旨みで驚く人が多い石巻産のホタテ。最もおいしい時期は9月～4月。鮮魚店で直接買い付……

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2513あぶら麩plan_item

あぶら麩

宮城県の北部に伝わる郷土食材。小麦粉のたんぱく質成分のグルテンを油で揚げた「あげ麩」のこと。植物油を……

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2514ふのりplan_item

ふのり

プチプチ、コリコリした歯触りが楽しい海藻。味噌汁やお吸い物にそのまま入れるだけで、主役級の具になる便……

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2526こうなごの缶詰（春限定）plan_item

こうなごの缶詰（春限定）

長い冬が終わり、春の訪れとともに解禁される小女子（こうなご）漁。石巻の老舗水産加工会社、木の屋水産が……

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2540笹かまぼこplan_item

笹かまぼこ

石巻地方の笹蒲鉾といえば「石巻白謙（しらけん）かまぼこ店」「石巻蒲鉾」「粟野（あわの）蒲鉾店」「蒲鉾……

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2491「希望」（鰹節）plan_item

「希望」（鰹節）

明治３６年の創業以来、魚にこだわり続け、追求した旨味で、東北のそば屋、うどん屋などで愛用される伝統の……

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