食べ物 | 海街さんぽ

「食べ物」　一覧

16103昔ながらのお醤油plan_item

昔ながらのお醤油

明治35年から平成16年まで、高砂商店という名称で経営していた現在の金華山醸造。今でも創業……

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15963日本では5.8%未満しか流通しない最上級のコーヒー、東松島から。plan_item

日本では5.8%未満しか流通しない最上級のコーヒー、東松島から。

いつでもどこでもあなたのいる場所が専門店！「ここまで違い出せるんだ・・・！」これは僕たち珈琲・製……

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6728のりうどんplan_item

のりうどん

ｵﾐﾔｹﾞ10101皇室献上の実績のある大曲浜で作られた海苔を粉末状にして、生地にねりこんだうどんで……

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2691茎わかめplan_item

茎わかめ

シャキシャキ、コリコリとした歯ごたえが楽しめるワカメの中芯の部分。塩蔵なので長期保存も可能に。水で……

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2692ふりかけplan_item

ふりかけ

例えば、歴史ある鰹節屋のこだわりふりかけや海苔屋が作る極上ふりかけ、鯨のフレークを使った鯨のふりかけ……

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2569石巻三大ブランドカレーplan_item

石巻三大ブランドカレー

仙台牛茂洋号（しげひろごう）、幻の島豚（奄美大島在来原種）、えごま豚（餌に荏胡麻を配合し育成）という……

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2499ほや珍味いろいろplan_item

ほや珍味いろいろ

磯の香と独特の風味、味がお酒のアテにピッタリのほや珍味。常温で持ち運びやすいから、旅のお供やお土産に……

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2502活ホタテplan_item

活ホタテ

その大きさと濃厚な旨みで驚く人が多い石巻産のホタテ。最もおいしい時期は9月～4月。鮮魚店で直接買い付……

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2513あぶら麩plan_item

あぶら麩

宮城県の北部に伝わる郷土食材。小麦粉のたんぱく質成分のグルテンを油で揚げた「あげ麩」のこと。植物油を……

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2514ふのりplan_item

ふのり

プチプチ、コリコリした歯触りが楽しい海藻。味噌汁やお吸い物にそのまま入れるだけで、主役級の具になる便……

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