おしゃれに美味しく日本茶を KAKKO TEA

公開日:2018/02/19　
最終更新日:2021/02/26
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カフェ『KAKKO TEA』は2018年8月20日をもって閉店いたしました。これよりは特集記事のバックナンバーとしてお楽しみください。石巻圏観光推進機構突然だが筆者は全ての飲み物の中で緑茶が最も好きだ。二十数年生きてきたうち、緑茶を口にしなかった日はないのではないかというほど、毎日の生活に欠かせないものとなっている。そんな筆者が愛してやまないカフェが石巻市内にある。石巻市で唯一日本茶が味わえるカフェ『KAKKO TEA』だ。今日はここを熱烈に紹介させていただこうと思う。『KAKKO TEA』はJR石巻駅正面、石巻市役所１階に店を構えている。

開放感があって入りやすい店内。

コンクリートの建物の中に突如現れるおしゃれ空間だ。イートインは店内で、テイクアウトは写真右側のスタンドからオーダーができる。

ゆったりくつろげる店内。

店内はこんな感じ。じっくり正座で飲む印象が強い日本茶のイメージを覆す、ライトな雰囲気。 Wi-Fi、コンセントも使えるため電車の待ち時間やＰＣ等を使ったサッとした作業にもぴったり。さて、いよいよ日本茶をオーダー。メニューの「おいしいお茶」はなんと５種類の日本茶から選べてしまう。５種類の中には石巻発の緑茶である「桃生茶」「桜井茶」も取り揃えている。「種類がたくさんあって選べない！」「緑茶ってどれも同じ味じゃないの？」という方には飲み比べセットも用意しているので、そちらもおすすめ。

おいしいお茶　約３煎で380円。

筆者は石巻市桃生町で栽培された、“日本北限のお茶”「桃生茶」をオーダー。甘い口当たりに後から爽やかな渋みが広がり、何杯飲んでも飽きがこない味わい。急須とお湯を一緒に出してくれてるため２煎目、３煎目とじっくり味の移り変わりが楽しめる。『KAKKO TEA』では日本茶に合うお茶菓子として焼きドーナツも販売されている。こちらも美味しいので是非おススメしたい。

ドーナツプレート　350円。

店内で焼き上がるドーナツは、フォークで割るとサクッと音がするほど、外はサクサク、中はしっとり。たまごの優しい味が香る実力派だ。さらに、散りばめられた「ほうじ茶パウダー」の香ばしい香りが絶妙にマッチしている。写真のものとは別で、アイス無しの「抹茶ドーナツ」、「プレーンドーナツ」もある。「プレーンドーナツ」はテイクアウトも出来るので、お気軽に味わえる。最後に紹介したいのはこちら、「桃生緑茶ラテ」。抹茶ラテではない、「緑茶ラテ」。

桃生緑茶ラテの他に、河北ほうじ茶ラテも。

全体をほどよく引き締めてくれるアクセント的な存在。

桃生緑茶ラテ　450円。

写真映えするキュートな見た目とは裏腹、甘みの少ない、すっきりとした味で、日本茶の渋みを含んだ清涼感や味がしっかりと感じられる。抹茶ラテとの違いを体感してみてほしい。今回紹介したものの他にも、桃生茶レモネードや緑茶しるこなど、カフェと日本茶の良いとこどりなメニューを提案してくれる『KAKKO TEA』。季節によって様々なメニューが楽しめるので要チェックだ。