開催日: 2024年01月17日(水)~2024年01月22日(月)
開催時間:10時~19時 ※1/22(月)は午後6時終了
開催場所:日本橋三越本店 本館7階 催物会場
詳細URL:食のなんじゃこりゃ~博覧会 (mistore.jp)
「SAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)」で「ほや雑煮」が2022年1月頃に認定を受けてから、2年経ちました。
地元のイベントや振る舞いを提供しながら、「ほや雑煮」の認知度をあげてきましたが、この度、雑煮をこよなく愛する粕谷浩子さんのご紹介もあり、日本橋三越本店 本館7階のグルメイベントに出店することになりましまた。
地域の皆様から協力をいただいての出店です。
ほや雑煮の他にも「蒸しほや」や「ほや商品(物販)」も提供していますので、ぜひ機会があれば、お試しください。
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